まいぷれ編集室一押し!豊明・東郷・日進・長久手のおすすめランチ!!
【日進市浅田町】俺の二郎ラーメン
今日、ピックアップさせて頂くお店は、2019年秋にオープンした『つけ麺 らーめん 俺の豚骨 足立』の、俺の二郎ラーメン!
名古屋界隈でも二郎系インスパイアラーメンを食べられるお店は多々ありますが、俺の豚骨ラーメン 足立さんの俺の二郎ラーメンは、東京の黄色いテントの正統派に、勝るとも劣らない味でした。
スープの旨味もしっかりしていて、何よりモチモチ太麺の自家製麺が良いですね!
そのスープをしっかりと絡めて、食すと何とも言えない豚骨の旨味が広がります。
チャーシューも分厚い塊でカットされたものが、しっかり煮込まれ味付けされた物が“ドーン”と真ん中に鎮座してます(笑)
それをまじまじと見るだけで笑顔になります!
是非!一度食べられることをお勧めします!
私自身この系統のラーメンは好きで食べ歩くのですが、スープの味が麺に負けていたり、塩味しかしない肩透かしのスープで???だったり、太麺に負けてしまうスープの店が多いです!
また、チャーシューの味乗りの悪い物や、スープの中で煮込んだのか?全く味の抜けた物を大きい塊で乗せてくるお店も多いんですよ。
しかし、俺の豚骨ラーメン 足立さんの俺の二郎ラーメンは、スープ、自家製太麺、チャーシュー三者のバランスも良く、麺を飲み込むまでスープの旨味も残り美味しく頂けますし、チャーシューをスープに潜り込ませておくとまた、違った風味のスープになり、チャーシューも美味しく頂けます!
私は二郎系インスパイアラーメンでは俺の豚骨ラーメン 足立さん大好きです!
二郎系が苦手な方でも、つけ麺や、豚骨ラーメン、油そば、の3種類とそれらを台湾風にアレンジしたものが召し上がれます。
また、ランチ時には、うれしい好きなだけよそって食べられるライス一杯サービスもあります。
ここの特徴はもう一つ!
24時間営業なんです!
近所の方は夜中小腹が空いた方にもうれしいですし、朝はモーニング代わりに朝ラー出来ますよ!
と同時にその店舗努力にも脱帽します!
そんな頑張ってるお店を皆さんで応援したいですね!
もちろん、おいしいお店だからこそですけどね(笑)
店名 | つけ麺 らーめん 俺の豚骨 足立 |
住所 | 愛知県日進市浅田町東前田43-3 |
電話番号 | 052-893-9100 |
営業時間 | 0:00~24:00 |
定休日 | 無休 |
備考 | 24時間営業 駐車場有 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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