GW最終日ですね。
私は曜日で動いているので、今日からお仕事。
定期の出張のお客様宅へお伺いし、作り置き総菜をお作りしました。

こちらのお客さまは、ご自身で食材を用意下さいます。
2～3品はリクエストを下さり、後はお任せ。

ある食材を組み合わせて、ご用意下さった食材を使い切る！の勢いでやっています。
玉ねぎが1/2残ったな、、、。
キャベツも少しあるぞ！

今取り掛かっている料理を作りながら、残った食材で何か作れないか？！と頭はフル回転。

出来上がった作り置き総菜のお料理がコチラです。
・かぼちゃ煮
・蕪のコンソメ煮
・ほうれん草のオムレツ
・キャベツと塩昆布のナムル
・じゃが芋と人参の牛肉巻き
・ひじき煮
・ホタテのピカタ
・牛すじ煮込み
・サーモンのチーズパン粉焼き
・春巻き
・トマトソースの煮込みハンバーグ
・蕪の葉のふりかけ

春巻きは、リクエスト料理でした。
が！揚げようと思ったら、サラダ油が無い（汗）
味が多少ヘンにはなりますが、オリーブオイルで焼きました（笑）