まいぷれ編集室一押し!豊明・東郷・日進・長久手のおすすめランチ!!
【長久手】隠れ家的なお蕎麦屋さんでいただくサックサクな天ぷらとざる蕎麦
絶品蕎麦に加えて、贅沢にも石垣島産のお塩で、サックサクな天ぷらをいただけます♪
長久手市にある隠れ家的なお蕎麦屋さん♪
大きな白い提灯を見つけたら、そこから灯籠の立つ日本庭園風なアプローチを進むと、店主がそば粉からこだわり抜く絶品蕎麦へ辿り着きます!
靴を脱いであがる店内は、内装が木で作られており落ち着いた良い雰囲気。
あぐりん村で仕入れた新鮮な地元のお野菜を使った天ぷらはサクサクふわふわ!
一口食べると、うま味が広がります。
次の一口は石垣島産の天然塩を付けて…野菜の甘みが引きたって、また違う美味しさに。
手のひらほどもある大きな大葉に、肉厚なオクラ、大きなズッキーニとプリップリの車エビ!どれを食べても大満足♪
さて、本題!
主役のお蕎麦は、信州八ヶ岳産の一番できの良いそばの実のみを使い、特許取得の石臼で特別に製粉されているそうです。
そして、超粗挽きにしているので、噛むほどに蕎麦の香りが、口いっぱいに広がり、幸せな気分になりますよ♪
京都先斗町では唯一の蕎麦割烹店で、三年間、さらに長野戸隠の行列のできる超有名蕎麦店「うずら家」さんで三年間の修行を経て、感性と知識・技術を磨いてこられた店主。
そんなこだわりと探究心の強い店主が作る究極のお蕎麦を、是非一度、ご賞味下さい☆
尚、限定10食ですが、ミニ地鶏親子丼500円をつけることができるんです。
こちらは、地鶏もさることながら、バーミキュラで炊かれるお米がとっても贅沢で、売り切れ必至の一品ですよ(^^)
また、店主のこだわりの蕎麦を味わっていただきたい思いから、12歳未満のお子様は、ご遠慮いただくことをご理解願います
木の温もりを感じられ、和モダンが心地よい店内はソファー席やグループ向けのお席もあります。
カウンター席もありますので、お一人様も大丈夫です。
大きな白い提灯が目印です。
道がカーブにさしかかる所に位置しているので、通り過ぎにご注意下さい。
豊明市新栄町2-376
[ 鮪専門店/魚介料理 居酒屋 ]
市場の鮪卸で修業し培った目利きで、大将が絶品の鮪料理を提供!
名古屋市天白区植田南3-205
[ お好み焼き、鉄板焼き/居酒屋 ]
50年の歴史を受け継ぐお好み焼き。こだわりのある鉄板料理店
豊明市栄町南館3-1913
[ 家庭料理代行サービス(出張家庭料理代行・作り置き料理宅配) ]
料理で笑顔を作りたい! 出張&宅配の家庭料理代行サービス
日進市本郷町古郷1291-1
[ 和食、居酒屋 ]
四季の食材を味わう、隠れ家的なカジュアル割烹居酒屋
長久手市岩作平地30-7
[ 喫茶店 ]
昔ながらの喫茶店で、おいしいコーヒーとお食事をどうぞ。
日進市赤池町箕ノ手2-1521
[ 居酒屋・ダイニングバー ]
本格的な料理とお酒を楽しめる、日進の隠れ家といえばここ!