東郷町やその近くには、数多くの中国料理店やラーメン店が混在してる地域ですが、そんな中でも、白鳥地域はメチャメチャ熱いんです！

料理も唐辛子や山椒を多用する四川料理やベトコンラーメンだから、なおさら熱いんです！閲覧されてるあなたも汗が止まらなくなるかもしれませんよ～！！

６年前にまだ別の仕事の時に足を運ばせて頂きましたが、在り来たりな中華が多かった当時のランチタイムに、新風を感じさせてくれたとっておきのお店を紹介させて頂きます。

でも最初は、紺家オーナー様には、宣伝・広告は一切しません。ということで、掲載を断られましたが、まいぷれ編集部メンバーお気に入りのお店になり４回通って、ランチ特集ならと首を縦に振って頂きました。なので、この情報は貴重かも？

今日頂いたのは、ランチコース【前菜盛合せ(焼茄子とトマトのナッツ和え・山クラゲと焼豚、柿の甘酢)・エリンギスープ・豆腐と海老の蒸し物・油淋鶏の焼茄子のせ・3種類からチョイス出来る麺料理で黒酢のサラダ冷麺・杏仁豆腐・コーヒー』です！

料理は月替わりですので、季節に合わせた料理が堪能出来ますよ。

後、この紺家さんでおススメしたいのが、こだわりの担々麺！　濃厚な胡麻坦々スープに自家製ラー油が麺に絡んで、美味しいですよぉ～！

東郷町白鳥の隠れ家的、ヌーヴェル中華料理店。是非足をお運び下さい！

※取材時の情報です。現在の情報はお店に直接お問い合わせください。